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70杯目 日本橋・京都銀閣寺ますたにラーメン チャーシューメン麺カタメオオメ九条ねぎ多め1060円

おはようございます。
最近夕方千葉テレビでやっている美味しんぼデジタルリマスター版を録画して帰宅後、ひとり呑みながら見ることがあるんですが、初期の美味しんぼは人情話で面白かったなあ。いつの間にかに...、年を取ると理屈っぽくなるんでいけないですなw

さて、この日は日本橋へ。週末の日本橋、以前よりひとが多い。昔なんてガラガラだったしw
そんな日本橋でのこの日のお昼は、

20171018_105343_R.jpg

ますたに
ここって10時半からやってるんで早めのお昼の時に助かる。この日も11時前だったので行列はなし。店内もさすがに空いてたし。これがお昼時は行列しちゃうので。向かいのたいめいけんほどじゃないけど。

オーダーは、

20171018_105451_R.jpg

頼むのは決まっていつものやつ。
好みは麺固め、背脂多め、辛味は普通。無料のごはんは当然不要。

らーめんや餃子で白いご飯は食べれない体質なんで(笑)

20171018_105637_R.jpg

20171018_105528_R スープの説明

紙エプロンも完備。
ワイシャツに背脂スープが付くと後も大変だし。

でわでわ、
チャーシューメン麺カタメオオメ九条ねぎ多め
20171018_105701_R 未掲載 ますたに

20171018_105705_R チャーシュー麺並葱追加

20171018_105707_R.jpg

20171018_105709_R.jpg

+100円で九条ねぎ多めにしてみました。てか、いつもより1枚増やして4枚連写にしてみました。

それにしてもさすがに

20171018_105721_R 油オオメ

背脂多いね(笑)
上に乗ってる九条ねぎがいい感じに背脂を隠しているので罪悪感も少し減少。

更に同じく隠れちゃってる

20171018_105816_R チャーシューの全貌はわからないので1枚引きずり出してみたw

チャーシュー、こっちは隠れなくていいんだけど(笑)

いったいどれぐらいあるんだろ!?1枚1枚がしっかり形状を保っているチャーシューじゃないんで枚数はわかんないけど、ボリューム的にはかなり。どんぶり一面を覆ってるぐらい。

20171018_105734_R 麺カタメ

細めのストレート麺。固めでお願いしてるのでプツっとした歯ごたえを楽しめる。存在感のある三層にわかれたスープにもよく合うし。

たんぱく質と脂質、炭水化物、それに塩分をしっかり補給して席を立ったのでした。だからメタボになるんだけどw

20171018_105714_R 1060円かな

20171018_105551_R.jpg

京都銀閣寺ますたにラーメン 日本橋本店
東京都中央区日本橋1-6-7
03-3272-8548
10:30-23:00(土日祝-22:30、第一日-15:00)
無休
http://motoyoshi-fs.net/

20171018_110830_R 左にじゃんがらが

じゃんがら、懐かしいw

今朝の体重64.2キロ、体脂肪率20.8%。貴乃花が小池百合子と重なるw
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コメント

ノブ

ますたにさんのラーメンをサクッと食べれるっていいなぁ~~
今日はちと気合いを入れて屯ちんさんにお邪魔しようかな…

bantoh38

おはようございます‼️ 九条ねぎの増しはネギ好きなのでいいですね。ビジュアルもいい‼️ ただ僕は背脂はいらない(笑)

ナブー

背脂多い。九条ネギで中和できない量ですね。

metabolisan

Re: ノブさん
> ますたにさんのラーメンをサクッと食べれるっていいなぁ~~
> 今日はちと気合いを入れて屯ちんさんにお邪魔しようかな…

これぐらいは余裕ですよ。今日は頑張って下さいね(笑)

metabolisan

Re: bantoh38さん
> おはようございます‼️ 九条ねぎの増しはネギ好きなのでいいですね。ビジュアルもいい‼️ ただ僕は背脂はいらない(笑)

あら背脂だめですか。そしたら元楽も弁慶もだめですね(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
> 背脂多い。九条ネギで中和できない量ですね。

中和しちゃったら意味ないじゃないですか(笑)

いち

この、脂ギトギトが堪りません

麺との絡みも良さそうですが麺も美味そうです。

私は、ネギが無くても良い方なのでこれは
凄いとしか言いようが無いです(;一_一)

てつあん

京都ラーメンの有名店ですね。
九条ネギの独特の甘さは、大好きです。

向かいのたいめいけんに行ったときにチェックはしているのですが、
いまだに訪問したことはありません。
たいめいけんのラーメンもまだでした。(^^)

yp

ますたにも久しく食べてないなあ、多分5年以上・・・
最初に食べたのが田町にできた時、その後京都出張でみすぼらしい銀閣寺を拝観した後に食べたのを思い出しました(笑)
九条ネギってもう当たり前のように見かけるようになったような、物流の発達したおかげか。

Aria

ネギ多めがいいですね♪
見た目よりはあっさり食べられそうです。
私もラーメンにライスは違和感があります~(;'∀')

sarukitikun

貴の岩の頭の写真を見てドン引きしました、今回は貴乃花は悪くないような気がします(^_^;)

浜雪

こんばんは。
背脂の量がすごくてビックリしました!
九条ネギがあるかないかで、食後に胃もたれするかどうかが左右されそうです(笑)

metabolisan

Re: いちさん
> この、脂ギトギトが堪りません
>
> 麺との絡みも良さそうですが麺も美味そうです。
>
> 私は、ネギが無くても良い方なのでこれは
> 凄いとしか言いようが無いです(;一_一)

なんか最近この手のギトギト系が食べたくて。たまにはいいですよね。

metabolisan

Re: てつあんさん
> 京都ラーメンの有名店ですね。
> 九条ネギの独特の甘さは、大好きです。
>
> 向かいのたいめいけんに行ったときにチェックはしているのですが、
> いまだに訪問したことはありません。
> たいめいけんのラーメンもまだでした。(^^)

わたしは逆にたいめいけんは行ったことなくて。なんかあの行列見ちゃうと(^^;)

metabolisan

Re: ypさん
> ますたにも久しく食べてないなあ、多分5年以上・・・
> 最初に食べたのが田町にできた時、その後京都出張でみすぼらしい銀閣寺を拝観した後に食べたのを思い出しました(笑)
> 九条ネギってもう当たり前のように見かけるようになったような、物流の発達したおかげか。

みすばらしい銀閣寺!そうそう、わたしは修学旅行で初めて見たのですがショボって思いましたもん(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
> ネギ多めがいいですね♪
> 見た目よりはあっさり食べられそうです。
> 私もラーメンにライスは違和感があります~(;'∀')

ありますよね。あー、共感してもらえるひとがいて良かった(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
> 貴の岩の頭の写真を見てドン引きしました、今回は貴乃花は悪くないような気がします(^_^;)

コンちゃんらしい(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
> こんばんは。
> 背脂の量がすごくてビックリしました!
> 九条ネギがあるかないかで、食後に胃もたれするかどうかが左右されそうです(笑)

そう言えば背脂で胃もたれしたことってないかもしれません。ネギのおかげなのかな。

おん蔵

今日は久しぶりにラーメン食べてみようと思っています。寒いしね。

metabolisan

Re: おんちゃん
> 今日は久しぶりにラーメン食べてみようと思っています。寒いしね。

ね、寒いよね。寒いと思ってさっき外、見たら雨降ってるし(ーー;)
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metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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