しいたけそば、
あさりそばと続いた本日３つ目は、
さて、久しぶりにこちらへ
そば処雷門丸屋
どう考えても蕎麦に丼ものって
炭水化物取り過ぎだよなってことで暫く足が向かなかった。
この日は会議で出遅れたこともあり、おそらく空いているであろうこちらに。
一瞬けんちん蕎麦にしようかと思ったけど、口から出てきたのは、
「
親子丼セット、たぬき蕎麦で。ご飯半分。」
いつものやつを伝えてた(笑)
温かい蕎麦と親子丼セット
ま、
ご飯半分言えただけでもよしとしましょ。
蒲鉾や椎茸の入った親子丼。当然親子なので鶏肉も入ってるけど。火の入りはしっかりめの昔風。ミツバかな。海苔の風味がいい。
若い頃には「海苔の風味がいい。」
なんて思わなかっただろうし、そもそも海苔の風味に気付いてないんじゃ。
普段たぬきそば食べることってないけど蕎麦のツユに
コクが増すので十分あり。蕎麦の風味がとか言いませんので(笑)
そば処雷門丸屋
東京都台東区雷門2-18-15
03-3847-7722
11:00-21:00
不定休
- 関連記事
-
スポンサード リンク
コメント
bantoh38
2018/03/11 URL 編集
こばぽよん
2018/03/11 URL 編集
いろは
2018/03/11 URL 編集
てつあん
サーモンネギトロ丼だと、どうなんでしょう。
2018/03/11 URL 編集
metabolisan
2018/03/12 URL 編集
metabolisan
2018/03/12 URL 編集
metabolisan
2018/03/12 URL 編集
metabolisan
2018/03/12 URL 編集