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京成立石・天下泰平酒場 リハビリ呑みの続き

※「亀戸ぎょうざ」のつづきです。

電車に乗って、

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秋空っぽくなってきたね

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到着。

向かったのは、

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天下泰平酒場北口2号店



20200827_141822_R この日は本店のひとか。先客常連1名。あと客常連2名

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先客常連1名。あとから更に客常連2名。この日の焼き役は本店のひとか。


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ボール
シャリキンの焼酎ハイボール。さきほどの「亀戸ぎょうざ」でホッピー呑んだので、やっぱり次はボールこと「焼酎ハイボール」。それもシャーベット状に凍らせたキンミヤ焼酎こと「亀甲宮焼酎」なので最高。

焼き物が焼きあがるまでのつなぎで、

20200827_141757_R ゆず白菜

ゆず白菜
コロナで家呑みが増えた際、漬物で呑むことがふえちゃった。塩分の取り過ぎは気になるけど、コロナで運動不足なのでさすがにカロリーも考えないと。普段気にしてないけど(笑)

ゆず白菜つまみながらボールを呑んでいると、さっそく焼き物が


20200827_142352_R 豚ハラミ

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豚ハラミ
あれ、豚ハラミだったっけ!?豚ハラミを高火力の炭火で焼いたもの。


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外はしっかり香ばしく焼かれ、中はジューシーな若焼き。ハラミから滲み出る豚のとちょっと強めな塩気でボールが進む。あ、やっぱりハラミだった(笑)


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お替りも当然シャリキン。


おっと、次の串が来た

20200827_143329_R ねぎタン塩

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ねぎタン塩


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たっぷりのった葱。ハラミとは違う舌のしっかりした歯ごたえと噛みしめるほどに出てくる脂。同じ豚肉なのにこうも違う、味と食感で異なる楽しみが。


20200827_145326_R むね醤油というつもりがせせり醤油と言ってしまったが、これが脂のりがいいせせりと醤油の相性ばっちりい

せせり醤油
むね醤油」というつもりが「せせり醤油」と言ってしまったが、これが正解!脂のりがいいせせり醤油の相性ばっちりい。こりゃくせになる。

もつ焼きって焼き立てじゃないと美味しくないから、こうやって食べると外呑みの贅沢を実感できる。あー、呑めて良かった。


20200827_144601_R 未掲載 呑み

天下泰平酒場北口2号店
東京都葛飾区立石7-3-4
03-5654-6813
14:00-21:00
火休


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おしまい。

今朝の体重67.1キロ、体脂肪率23.5%。
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コメント

ノブ

あ~酔い流れでございますね。
お店で美味しいヤキヤキをいただいたのは何時だろう…

metabolisan

Re: ノブさん
たまにはこんなのやんないとストレスが溜まっちゃって。

ナブー

シャリキンが呑めるお店がもっと増えて欲しいと思います。

metabolisan

Re: ナブーさん
コロナ前はだいぶ増えてましたけど、それでもまだまだどこででも呑めるわけじゃなかったですもんね。

sarukitikun

物凄い二日酔いですがネギタン塩食べたいです~(^o^)丿

おん蔵

ここでシャリキンともつ焼き堪能したいです。

metabolisan

Re: コンちゃん
あらあら(笑)

いち佐渡

最近美味しい焼き鳥食べて無い・・
此処では最低自分で刺すしか美味しいお店知らない
もし有っても食べ飲むには車ではね。

metabolisan

Re: おんちゃん
平日の午後ならまったり出来ていいよ。

metabolisan

Re: いちさん
そうなっちゃいますよね。
コロナで地方移住を考えるひとが増えているってマスコミは言うけど、車社会なことを考えると躊躇しちゃいます。

浜雪

こんばんは。
シャリキンは未だ飲んだことがありません。
最後から2枚目の写真のような状態でもアルコールが薄くなっておらず、美味しいままなのですよね(*^^*)  最後までアルコール濃度が変わらないってステキ♪

metabolisan

Re: 浜雪さん
溶かす前に呑み始めると、あとあと大変なことになりますので呑む際はご注意を(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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