ウォーキングを終え、帰宅すると、

お、

アンジェリーナじゃん！

アンジェリーナと言えば、



モンブラン。いまはなきプランタン銀座（2016年12月閉店　現マロニエゲート銀座）がオープンした時、パリから初めて進出したサロンドテアンジェリーナ。そこのモンブランは衝撃的だった。学生の頃かな。


モンブラン






これは日本人向けに作られたデミサイズ。オリジナルサイズはこの倍ぐらい。若い頃はオリジナルサイズも全然いけたけど、いまはデミサイズで十分。それでもかなりしっかり胃に落ちる（笑）






濃厚なマロンクリームと生クリーム、メレンゲのみで作られたアンジェリーナのモンブランは、伝統的なスイーツらしくしっかり甘い。スイーツで甘さ控えめとか意味わからん！派なのでこれは嬉しい。そこに無糖の生クリームが口中に広がっていく。100年以上前のレシピだけど何度食べても古くなることのない味わい。


常設店は日本橋三越と東武池袋の２店舗だけだけど、日本全国で催事出店しているようなのでアンジェリーナのHPで確認して是非食べてみたください。



サロンドテアンジェリーナ
https://www.angelina-web.com/

今朝の体重６６．６キロ、体脂肪率２４．０％。

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