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青砥・中国北方家庭小皿料理海華 日替わりBランチ、黒酢豚790円

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京成線の青砥駅前の中華料理屋では味的には一番おすすめ。土地柄価格帯も高くないし。ま、多くのひとには関係ない地域でしょうが(汗)

この日のランチはこんな感じ、

20200624_121038_R 店頭で弁当売ってるので外の写真が撮れない

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客員教授でフリーキャスターって誰!?TBSあんまり見ないので思いもつかない(笑)


Bランチ 黒酢豚
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20200624_121329_R 未掲載 Bランチ

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Cランチと悩みながら、Bランチの「黒酢豚」をチョイス。決め手は豚肉と黒酢の組合せは疲労回復に効果的だから。

メニューの「黒酢豚」が実は「」+「酢豚」でイカ墨の酢豚とかだったら目も当てられなかったけど。てか、イカ墨と酢の組合せって旨いか!?(笑)


20200624_121336_R パイナップル入り、ピーマン、にんじん、たまねぎ。野菜は油通しだけかな、にんじんが生っぽい

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議論の分かれるパイナップル入り。それにピーマン、にんじん、たまねぎ。野菜は油通しだけかな、にんじんなんかは生っぽい歯ごたえがしっかり残る仕上がり。


20200624_121403_R 黒酢の味がしっかr

黒酢の風味がしっかり。

揚げ立ての豚肉も油ぽさを黒酢の酸味とコク、こっくりとした味わいでいい塩梅に。ここで刺すようなパイナップルの刺激と甘酸っぱさが更に重層感を追加する。黒酢ならパイナップルもありかも。と、ブログネタを考えながら食べ進む。


20200624_122747_R アイスコーヒー

最後にアイスコーヒー。

中国北方家庭小皿料理 海華 青戸店
東京都葛飾区青戸3-40-6
03-3838-7568
11:30-15:00/17:00-23:00
無休

今朝の体重67.1キロ、体脂肪率23.6%。GO TO トラベルの効果絶大、各地で新規感染者が急増中って(涙)
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コメント

下瀬眞一美

お疲れさまです!

新田裕亮恵

ブログ更新ありがとうございます^^

いろは

ランチメニューを見て、どこが『北方家庭料理』やねん!(笑)って思いましたが、いやいや、こういう酢豚的なやつ、めちゃあるんですよ。これはまさに!です!

metabolisan

Re: 下瀬眞一美さん
お疲れさまです。

metabolisan

Re: 新田裕亮恵さん
こちらこそ^^

metabolisan

Re: いろはさん
ま、インド料理でも南インドと言っておきながらどこがやねん!ってのもいっぱいあるしね(笑)

浜雪

こんにちは。
お肉の量がすごいですね! 
小鉢にスープに杏仁豆腐にドリンクまで付いて790円とは素晴らしいです(^^)

metabolisan

Re: 浜雪さん
そう言えば酢豚って久しぶりに食べましたよ。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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