コロナ渦が徐々に日常生活に影響を与え始めた頃、浅草では中国系、韓国系インバウンドの消滅で飲食店の行列も消滅。おかげで何年ぶりかに行けるお店が。この日もそんな１つに。



店のおばちゃん、メニューは１つだけ、あとは肉の量が違うだけと説明。そしたら肉が多い方だよ。


そ、ここは雷門の真ん前にある「浅草牛かつ」、開店当初は地下１階だけだったけど韓国系インバウンドに大人気でついには隣に拡張。それでも大行列が絶えず。




ガラガラで客はオレだけ。どんだけ中韓が多かったんだか。




それにしても開店当初は小鉢の有無も選べたのに、中韓の観光客で大人気なのでオペレーションを簡便にしたのか！？


牛かつ260ｇ麦飯+とろろ+明太子セット






牛かつはレア、と言うか「生」状態なので提供がスムーズなのも関東で牛カツを出すお店が増えた理由のひとつ。豚肉だと「生」ってわけにはいかないから。
※SPFも無菌じゃないんでちゃんと火を入れないとだめですよ（笑）



とろろと明太子以外は赤出汁の味噌汁にお漬物。タレはたまり醤油と山わさびソース。個人的には山わさびソース１択。




牛かつは２枚。

早速１つを







衣がカリッと揚げられてるけど、牛肉自体がかなり脂肪が多いのでかなりオイリー。赤身の牛かつが選べるようになるといいんだけど、やっぱり日本に来る中韓は日本的にサシが多い牛肉を好むのかも。和牛の特徴がサシってのは広まってるから。




念の為、おすすめの食べ方もしてみた。せっかくのレア状態に火が入っちゃうので個人的にはそのままの方がいい。


と、ここで日本人の若い女の子が２人。
するとさっきの店員、さっきの説明とは異なりメニューは小鉢が選べると説明しだした。おいおい、さっきの説明と違うじゃん。それならとろろと明太子、いらんかったのに。
（注）メニューにはちゃんと明太子、とろろなしも選べると書いてあります（汗）



会計の際、ばばあに小バチなし選べんじゃんと言うと、しらーっとそうですよと。メニューにも書いてある。

あ、しまった！さすが中韓相手商売してるだけある。これぐらいしたたかじゃないとやっていけないよな。金は取れるとこからしっかり取る。これが世界標準。ちゃんと確認しなかった平和ボケしているオレが甘かった（汗）




浅草牛かつ
東京都台東区雷門2-17-10
03-3842-1800
11:00-23:00(土-22:00、日祝-21：00)
無休

今朝の体重６６．４キロ、体脂肪率２４．２％。

関連記事

• 月島のあとは、浅草橋・西口やきとん

スポンサード リンク