47人

って。
ま、アノクニの状況見れば東京の感染者数がこれぐらいになるのは予想に難くなかったけど、どうして某都知事は圧勝確定の都知事選前に解除焦ったんだろう。


さて、これは国による緊急事態宣言が出て間もない頃、対応に苦慮してた飲食店も自主休業を選択するお店が増えてきた。

「自主休業」といっても戦国時代？の籠城みたいなもんだから、多くの個人店は強力な援軍が期待できるわけじゃないし、長引けば落ちちゃう緊張感が(汗)






営業時間も四苦八苦。この頃から、ラーメンもテイクアウト対応するお店が。ここから宅麺みたいな流れが大きくなるわけ。


おっと忘れちゃあいけないこれ、



「充実の無料トッピング」

ただ、無料のトッピングの水餃子に惹かれる人も少なくないと思うけど、このご時世、ワンオペでの調理のオペレーションを考えるとラーメンの作成に影響を及ぼしかねないのでパス。特に麺の茹であがりが(汗)






この頃は「次、ラーメン食べられるのいつだろ！？」って思ってたけど、結果的に言うと、実はむしろ食べ過ぎました（汗）








しょうゆチャーシューめん薬味ネギマシ辛々ニンニク背脂オオメ






「充実の無料トッピング」から薬味ネギマシ、辛味ニンニクを。そして背脂多め。因みに背脂オオメってスープと背脂が半々だとか。




卓上にアレがあったので、



ニンニクを更に追加。白い方のやつね。だって、次はいつラーメン食べられるのかわからんかったし。

厚みのあるチャーシューがたっぷりでよし。




かえしが効いて味が濃い、背脂の甘さが効いててかなりレベル高い。ジャンクな気持ちにぴたりと寄り添う。

それでは





背脂とにんにく、ぶっとい麺にねぎ、やっぱりよし。

今日も行こうかな（笑）






麺将 ケン暴
東京都葛飾区立石1-20-1
03-5654-8055
11:00-翌3:00(金土-4:00)
無休





今朝の体重６６．９キロ、体脂肪率２２．９％。吉村大阪府知事が都知事選、立候補すればいいのに。当選しても議会運営が出来ないんでありえないけど（笑）

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