昨日からアニーのテーマが頭にこびりついて離れない(笑)

さて、この日は平日、青砥の某らーめん屋を目指して駅を北上。
途中、



立石を除けばほぼ飲食店壊滅地区の京成押上線界隈、その中でほぼ唯一的にらーめん雑誌に掲載されるお店と言えば、こちら麺屋なごみ。

でもここって



この日も定休日じゃないのに営業してない。たまに前を通っても１１時開店が１１時半になってたりとちょいと営業が不安定な印象が。相性が合わないみたい。

麺屋なごみ
東京都葛飾区青戸3-33-16
03-3690-5730
11:00-15:00/18:00-22:00
土11:00-16:00
日祝休

で、この日はのぶドラの記事で気になったこちらへ。





あれ、醤油が一番上に！？確か開店当初のネット情報だと塩がウリとなってるんだけど。

らーめんのブログやっているひとって多いですが、有名なひとたちはだいたい開店当初に我先に訪問して記事を書く。スピード命みたいｗ　わたしはオペレーションが落ち着かない開店当初は好きじゃないんで、暫くして落ち着いた頃にお邪魔することに。と、するとこんなことが起きちゃう。ま、それはそれで(笑)



やはり右上は醤油。ここで塩か醤油と悩む。当初の目論見から言えば塩、のぶドラののぶさんが食べたのは醤油。

さ、どっち！？(笑)



醤油にしちゃった。て、この食券の表示じゃどっちかわからんけど。

この数日後、のぶドラと新年会が予定されてたので、同じもん食べた方があーだ、こーだ言えるかと。どう、この深慮遠謀なオレ(笑)

お、



完全禁煙。これいいじゃん。これだけで評価アップ。


焼豚めん






ひとつひとつ丁寧に作られるラーメン。これでピークは大丈夫か！？との思いもあるけど場所柄あくせくしながらラーメンかきこむってひともいないでしょ。



ちゃーしゅーは鶏肉と豚の２種類。鶏肉は胸かな。個人的にはラーメンのちゃーしゅーは豚であって欲しい(笑)

醤油感はそれほど強くない。なんだろこの風味。これが最後まで謎だった。出汁だと思うけど何の出汁なんだろ。それにふっと仄かに香るごま油のような香りは炙ったちゃーしゅーからか！？う～ん、謎が多いラーメン。

それでは



ピンぼけｗ
どうしてもちゃーしゅーに意識がいっちゃって肝心の麺がピンぼけ

意識を麺に集中し、



撮影するとき誰かにスマホの画面押して欲しい(笑)

ここはまた来なきゃ。旨かったし。



らーめん松風
東京都葛飾区青戸5-4-2
11:30-15:00/18:00-21:00
日11:30-15:00
不定休
※不定休なのに電話番号を公開してないのはツライｗ

この界隈、



ＪＯＭＡ（ジョーマ）
東京都葛飾区青戸5-4-6
03-3603-8990



らーめん屋も増えてきたみたい。

今朝の体重６５．２キロ、体脂肪率２１．９％。今週もラーメンネタが溜まってるので、本日１０時と１２時も記事アップ。

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