浜松・石松餃子 車盛り石松餃子２０個入１５３０円

浜松・石松餃子　車盛り石松餃子２０個入１５３０円

2020/03/05

静岡県

2019年出張ネタが１つ漏れてた（汗）

と、言うことでこの日は、

わかるひといるかな？

はい「浜松」、記事のタイトルに書いてあるからわかるよ、って無粋なこと言う人はいないよね（笑）

そんな浜松で名物を言うと、

石松餃子
創業昭和28年（1953年）、浜松餃子の元祖といわれるお店。

浜松は餃子が有名で餃子の街、宇都宮市と「餃子の1世帯当たりの年間支出金額」をしていることは有名。残念ながら2019年は宇都宮市に大差を付けられての２位。むしろ３位京都市の猛追を受けてるぐらい。

頑張んないとね。

浜松駅の中にあるので使いやすい。てか、浜松市って来たことないんでどの辺に繁華街があるかわからず。その点、いまは駅ビルが充実してるので助かる。昔なら駅での食事って言ったら．．．ま、昔と言っても国鉄時代だけど（汗）

ま、とりあえずメニューを確認しましょ。

呑みものが微妙だなあ。ハイボールあるけどウィスキーハイボールだし、サワーもパンチレモンサワーとか瀬戸内レモン、リモンチェッロとかだし。プレーンあるけど490円か。

まずは生中、590円。ちょっと高いのは静岡県限定の「静岡麦酒樽生」だから。ビールは普通のでいいんだけどな。

車盛り石松餃子

20191106_160114_R 食べきれるか、ぽっちゃり店員に相談するも定食でも２０個あるから普通のひとならと

20191106_160118_R 残したら持ち帰りもありとのことで発注、絵的に

20191106_160123_R 隣の老夫婦には映えを気にしなければ普通の20個の方が安いとアドバイス。はいはい、わたしはSNSｗ

発注の際、量が多そうなので食べきれるか、ぽっちゃり店員に相談するもご飯が付く定食でも２０個食べるひとがいるので普通のひとならと。残したら持ち帰りもありとのことで安心して発注、絵的にはこっちだもんね。

以前、温泉の帰りによった福島市にも円盤餃子があったけど、浜松餃子の特徴の１つは真ん中のもやしらしい。これでさっぱり。それに餃子自体も福島の円盤餃子の方がオイリーかな。

プレーンサワーに。
焼酎ストレートを追加しよと思ったけど、寸前で思いとどまる。

さ、餃子、

20191106_160145_R しっかり水切りされているので焼き餃子もべちゃつかず、いい箸休め。味付けしてないのがいいい

もやしはしっかり水切りされているので焼き餃子もべちゃつかず、いい箸休め。味付けしてないのがいい。

でも

酢がない

しゃーない、そのまま食べよ。

じゃ、

20191106_160308_R 皮は薄い、餡も少な目。白ごま脂なのかな、脂の甘さで食べさせる餃子

皮は薄い、餡も少な目。白胡麻油なのかな、油の甘さで食べさせる餃子。これなら全然いけちゃう。

因みに浜松餃子って「３年以上浜松に在住して、浜松市内で製造されている事」（浜松餃子学会）だそうなので要はなんでもありみたい。そしたらやっぱり車盛りにして真ん中にもやし載せた写真じゃないと記事にならんかったな。良かった。