さて、「酒と飯BEETLE（ビートル）」を出た我々、２軒目を探してこちらへ。



金春本館
蒲田羽付き餃子の御三家の１つ。「你好」の創業者八木功さんの兄弟で三男の弘行さんのお店。いわずと知れた超有名店。

なので、案の定満席。さすがにこの人数じゃむり．．．なんだけどそこは強引に交渉してちょうど空いた離れたテーブル席を２つ確保することに成功。こう言う交渉は強気にいかないと（笑）






ただ、実際に入ってみたらつめれば１テーブルでいけそう。それに２テーブルだとみんなで話せないんで、荷物をお店に預けて６人席を７人で使うことに。おっさん７人でぎゅうぎゅう（笑）






紹興酒３年もの




生ビールのひとが多いのかな。

それでは２軒目だけど、



豆苗炒め
900円、青さが箸休めにいい。食感でアクセントにも。

さらに



ザーサイの和えもの
500円、俺が選んだけどちょっとしょっぱかった。この日は塩気が強いものが多い（涙）




軟骨四川風炒め
900円。塩と花椒広がる香りのいい味付け、なんこつも硬すぎずいいあてに。マインさんチョイス。これは紹興酒が進んじゃう。




麻婆豆腐
580円、四川風麻婆豆腐680円もあったけど普通のやつかな

そして金春と言えば当然こいつを





羽付き焼き餃子
6個300円、我が家は２０代から羽付き餃子と言ったら「你好」、なので初金春羽付き餃子。






ホワイ餃子の皮の味を思い起こさせるパンの様な生地、餡もぎっしりでもオイリーじゃないのでバクバクいける。また你好とは違った旨さ。これはこれで旨い。

2020年は有給とって平日の昼、金春呑みしよ。




金春本館
東京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアルビル1F、2F
03-3737-5841
11:30-23:00
無休



よいお年を。もう2020年２月も下旬だけど（笑）

今朝の体重６５．３キロ、体脂肪率２１．９％。

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