さて、九州新幹線に乗って到着したのは、



鹿児島中央駅

ホテルに荷物をおいて夕飯へ。

初めての鹿児島の街を歩いて気づいたのが、横断者がいるのに横断歩道でも止まらない車、それを見るだけで自ら歩き出さない人たち。埒が明かないので、ずんずん歩くベトナム式で横断歩道を渡る。反対側の３人はぼーっと見てるだけで渡ろうとしない。なんじゃここは！？

一通り駅周辺を歩いて見つけたのは、





広い敷地、料亭のようなファミレスのような。

靴を脱いで奥に通される。




和風ファミレスだね。

創業昭和50年の株式会社寿福産業が展開する黒豚料理のブランド。鹿児島の繁華街、天文館まで行けばよかったのかもしれないけど、蓄積した出張疲れで駅近のこちらで妥協。


まずは、



小ビール


メニューを眺める









どうやらコース料理が中心みたい。

料理を頼んだあとに、





島美人1合
税別720円。長島研醸の芋焼酎。鹿児島と言ったら芋焼酎。すっきりして呑みやすい。







こちらも鹿児島らしいつまみをチョイス。




黒豚豚骨煮
780円税抜。鹿児島の領土料理、いわゆる「とんこつ」。豚の骨付きあばら肉を煮た料理。ごぼう、葱、蒟蒻、しっかりしたねぎの食感。




薩摩揚げ
税別350円。こちらも鹿児島名物、甘みがある。




おかわり。

徐々にお客さんが入ってくる。たまたまか女性ばかり。それも隣の１組を除くとオレと同年代かそれ以上。


そしてメインの



厚切り黒豚ロース
2020円税別200g、黒豚ロースかつ（140g）1470円と悩んだ結果。








名前の通り、この分厚さ。






肉の保水の感じも良さそう。

キャノーラ油で揚げてるんだとか。う～ん．．．、普段、背脂ギタギタラーメンを食べ、揚げ物はラードで揚げた方が口に合うわたしの嗜好からすると軽すぎるかな。ま、好みの問題。






黒豚料理寿庵 中央駅西口店
鹿児島県鹿児島市武1-3-1
099-297-5830
11:00-22:00
無休
http://www.jf-group.co.jp/

今朝の体重６５．７キロ、体脂肪率２３．１％。

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