さて、予定外に時間がかかったので遅いお昼は駅弁に。探していると、



駅弁屋
新潟駅の中で駅弁屋を発見。因みにとなりには日本酒など新潟土産売り場も。




冷蔵ショーケースには彩りきれいなお弁当たちが。

その中から１つ選んでSUICAで決済。





駅弁屋
新潟県新潟市中央区花園1-1-1JR新潟駅構内
025-248-4612



E7系、例の堤防決壊で水浸しになったやつと同じ新幹線。







焼漬鮭ほぐし弁当
「焼漬鮭」が何かは上の写真で。

実は行きの新幹線の社内誌「トランヴェール」で



こう言うの見ちゃうと気になっちゃうよね。それに焼き鮭ってご飯に合うしなのでついつい帰りに。因みに2014年駅弁味の陣で郷土賞を受賞。



トランヴェールの写真と一緒。

付け合せは、



おくらとなめこの和え物、鉄火豆、赤カブの酢漬け、舞茸の煮物。

メインの鮭焼漬は、





ちょっとしょっぱいけどご飯に混ぜるとご飯の甘みを増してぴったり。

てことで、



新潟県産の真っ白なお米。日本酒に合いそうだなあ。呑めないけど(涙)




三新軒
新潟県新潟市秋葉区新津本町1-2-43
0250-22-1111
電話受付時間9:00-16:00

今朝の体重６６．５キロ、体脂肪率２３．２％。

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