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仙台・そばの神田東一屋 ごぼうかき揚げそば400円

仙台の朝6時

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寒ッ


こうも寒いとやっぱり温かい蕎麦が食べたくなる。探してみると仙台には立ち食い蕎麦チェーン店がある。

それが、

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そばの神田 東一屋
かんだ商事有限会社が昭和44年(1969年)から営む立ち食いそばチェーン。祖業は東京の早稲田、御茶ノ水の立ち食い蕎麦だとか。現在は「そばの神田東一屋」のブランドで仙台市内に5店舗、「そばの神田町前屋」ブランドで多賀城市に1店舗を店内。仙台市民は「そばかん」と呼ぶらしい。

そのウリは

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小伝馬町の名路麺「田そば」は鹿児島県指宿産だけど、こっちは同じ鹿児島の枕崎産。両市は距離にすると40キロ程度。

チェーン店だけどちょっと期待が持てる。

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かき揚げは食券機の一番左上にある「野菜かき揚げ」から「ごぼうかき揚げ」「春菊天」「ゲソかき揚げ」「えびかき揚げ」「小柱かき揚げ」の5種類。


20191010_061958_R さっきまで満席

ひとが抜けた瞬間に撮影。このあと、直ぐに満席に。仙台駅に向かう途中にあるので通勤客入りやすい。


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ごぼうかき揚げそば
20191010_062040_R 香りがいい。田そばを思い出す

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出汁の香りがいい。田そばみたい。


20191010_062058_R 未掲載 仙台3 ごぼ天そば400円




20191010_062125_R カツ節の効いたツユが美味い。蕎麦も生麺らしく細いけど腰もあり

枕崎産鰹節が効いたツユが美味い。自家製麺の蕎麦も生麺らしく細いけど腰もあり。これ、東京で展開したら「富士そば」は言うまでもなく、「小諸そば」なんか軽く駆逐できちゃうよ。「文殊」すら危ない。


20191010_062248_R 意外とうどんを頼むひとが多いのはツユが効いてるからかも

こんなに美味い立ち食い蕎麦屋だけど、意外とうどんを頼むひとが多いのは、ツユが若干醤油の抑えられた関西風な出汁の面影があるからかと。


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そばの神田東一屋 名掛丁店
仙台市青葉区中央1-8-38
022-224-0305
7:00-翌1:00(日祝-22:00)
年末年始休
※営業時間は不明(笑)

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今朝の体重64.9キロ、体脂肪率22.3%。
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コメント

ノブ

東奔西走、お疲れ様です。
少しでも食を楽しみながらガンバってくださいませ。
当方は、ゆで太郎でガマンします(笑)

sarukitikun

是非通勤経路に出店してもらいたいですね、ラーメンが高くなり過ぎて今のリーマンは立ち食いそばがマストだと思ってます(^u^)

ナブー

そばかん 響きがいいです。仙台に行く機会があれば寄りたいです。

いけちゃん

録画した深夜食堂4玉子豆腐の回 雀士に貢ぐキャバ嬢の女の子が可愛くて消さずにいたのですが、ふと気がついて確かめてみるとソフトバンクのカフェ店員さんでした。すごい女優さんだ。

ピロシキ

仙台でも屈指の路麺店と聞いております

metabolisan

Re: ノブさん
ありがとうございます。
ま、出張既に完了してますが(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
> 是非通勤経路に出店してもらいたいですね、ラーメンが高くなり過ぎて今のリーマンは立ち食いそばがマストだと思ってます(^u^)

metabolisan

Re: ナブーさん
ここ意外と美味しくてびっくりしました。
機会があったらぜひ!

metabolisan

Re: いけちゃん
え、あの女優さん!?キャバ嬢姿見たかったなあ(笑)

metabolisan

Re: ピロさん
あ、そうなんですか!?
ここ美味しかったですよ。

いち佐渡

美味しそうな蕎麦ですね、蕎麦麺の中に蕎麦挽きの斑点が見えて美味しそうです。
5年仙台に居ましたが立ち食い蕎麦は一度も食べませんでした(;一_一)

浜雪

こんにちは。
半袖で過ごされて風邪をひいたりしませんでしたか?
寒い朝に美味しい1杯、胃も気持ちもホッとしますね(^^)

metabolisan

Re: いちさん
立ち食い蕎麦ですけどなかなか良かったですよ。

metabolisan

Re: 浜雪さん
この温かい蕎麦のお陰で風邪ひきませんでしたよ(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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