今日は１０時の記事を復活。

おはようございます。メタボりです。
昨日、今シーズン初秋刀魚を食べたけど、細いし、脂のってない。この状況はここ数年、年々悪化するばかり。もう大型で脂ののった秋刀魚を食べることはできないのかな(涙)

さて、以前は駅近くにも何軒か町中華があった葛飾区青砥。古くからの町中華は閉店し、代わってあるのがこの手の中華料理屋



中華料理祥和
裏道に移転した「鳥新」の跡地に開業。中国系ご夫婦と思われる二人によって運営。



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結構広めの店内。「鳥新」って割と広かったんだ。中で食べたことあんまりなく、いつもテイクアウトだったから気づかなかった。

そう言えば一度だけ、カミサンと奥の座敷？で食べたことあったっけ。ブログやる前だけど。

油淋鶏定食ご飯半分






こないだ駅の反対側の中華料理屋でも食べた油淋鶏。食べ比べってわけじゃないけど、今回も頼んじゃった。

構成は大根の甘酢漬けは酸味が強い、卵とトマトのスープ、杏仁豆腐的なスイーツ、ご飯




新新飯店のは黒酢で真っ黒だったけどこっちはイメージとそんなに違わない。



鶏肉はかなり薄切りで衣のクリスピーさを効果的に使ってる。

その油淋鶏の下には、



千切りキャベツ。甘酢感はなく、醤油と仄かな酸味程度。




鶏肉の旨味をと食感を味わうなら新新飯店、揚げた鶏肉のクリスピーを感じたいならこっちかな。

中華料理屋の油淋鶏の食べ比べもいいかも。




中華料理祥和
東京都葛飾区青戸3-33-13
03-6662-4229
11:00-15:00/17:00-23:00
無休

今朝の体重６５．９キロ、体脂肪率２３．０％。

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