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浅草・スパゲッティスタンドカルボ二号店 久しぶり、カルボ中800円

※今日も10時に記事アップ。

台風ですが当初思っていたほどの大きな被害がないようでなにより。後片付けと洗濯をさっさと終わらして休日を満喫しましょ。

さて、最近町中華流行で足が遠のいてたこちらへ

20191003_113854_R 未掲載

いつもの

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メニューも変わってないのかな!?


20191003_113950_R 焼きスパだから強い炎でほおっておくのが出来る

入口側が混んでたので奥の厨房前のカウンター席へ。ここだと調理の様子が見えていいんだけど、逆に言うとパチパチ写真撮影してるのも見えちゃう(笑)

20191003_114013_R 手前で計量。ワンオペでも回る

右のトレーからトングで茹でた麺を取り出し、左のボールに入れて計量。茹でおき麺こ炒めスパだからこそ出来るオペレーション。



20191003_114118_R.jpg

大きな塊肉は興味なし。ちゃんと切って欲しい(笑)


あ、

20191003_114939_R 眼の前でのできたて、湯気が

湯気でピンぼけ。目の前で作っているので出来たて。


フーフー、湯気を吹いて
カルボ中
20191003_114940_R.jpg

20191003_114943_R 焼き目がいい

20191003_114945_R.jpg

しっかり麺が炒められてる。このもっちりした麺の焦げている部分もいいんだよね。

そして、

20191003_115011_R 粉パン粉でいつものように

チーズパン粉を。

20191003_115031_R.jpg

パサッとしたチーズパン粉で香りと食感に変化が。これがカルボのカルボ、変わらずよし。


20191003_113810_R.jpg

20191003_113805_R.jpg

スパゲッティスタンドカルボ二号店
東京都台東区雷門1-13-10
03-3841-8030
11:30-14:30/17:30-22:00
火休
https://www.carbo2010.com/

今朝の体重64.8キロ、体脂肪率23.1%。
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コメント

浜雪

おはようございます。
今すごくお腹が空いているので、もっちりした極太麺の写真が美味しそうでたまりません。
早く朝ごはんを食べたいです(^O^)

metabolisan

Re: 浜雪さん
あらあら(笑)

もう食べれましたかね。

ピロシキ

ロメスパ食べたいなあ🎵以前は大和の南林間に
マルスっていう聖地があつたんですが、マスター何年間か前にが急死されたと

metabolisan

Re: ピロさん
あ、亡くなられたんでしたっけ!?閉店したのはブログでしってましたが。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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