さて、札幌で呑んだ〆と言うとパフェらしいのですが、んなもん呑んだ〆に食べる気になるはずもなく、求めるのは、





やはりラーメン。ただ、来たのは中国人観光客も含め観光客が集まるラーメン横丁。

魅力的なラーメン店が多い札幌で、わざわざ観光客向けのところをなぜ選んだかと言うと、



天鳳
そ、六本木のミッドタウンの向かい側にある有名ラーメン店の関係店。六本木の天鳳は個人的には一番好きなラーメン店の１つ。ただあそこの難点は店内撮影禁止。となるとブロガーとしてはなかなか脚が向きづらい。

その六本木の店主が六本木に店を出すまで持っていたのがこちらのお店。いまは店名以外特に関係ないみたいだけど、なんか気になりお邪魔することに。




なんか調子狂う(笑)

カウンター席につき、メニューにないけどおもむろに「一三五チャーシュー」と。そしてきたのが、
一三五チャーシュー






「一三五」と言うのは六本木天鳳の符丁で「麺硬く、油こく、しょっぱく」のこと。「バリ三五」ってのもあるし、逆に偶数も可能？らしい、やんないけど。






あ、確かに濃いけどしょっぱいだけ。全体的にバランスが崩れてる。ただ、これはオレが無理やり一三五にしたからだろう。もともと札幌の天鳳は一三五は想定してないんだと思う。


と言うことで六本木の天鳳の陰は追わず、



ニンニク投入。




麺はいい感じ。これは美味しい。


店内は中国人観光客の団体。それに久しぶりに来た常連風なおやじひとり。しつこく店主に話しかけるおやじの話を聞きながら〆のラーメン手繰ったのでした。




天鳳
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内
011-518-2394
11:00-翌3:00
無休



同伴だね。懐かしい(笑)

今朝の体重６５．０キロ、体脂肪率２３．０％。

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