※亀戸ぎょうざ両国支店の続きです。

さて、亀戸ぎょうざで餃子呑みをしたあと、目指すお店は軒並み休み。タイミング悪いとこうなっちゃうんだよね。

こんな時は無理せず、



立石




立石も地上げが進んじゃったなあ。このままじゃ高層ビルが立つのもそんなに遅くないかも。また、街が壊されていく。

そんな地上げや区画整理が進んだ一角に



天下泰平酒場二号店
絶妙な火加減のやきとんが食べられるお店。以前はよく通っていたけど最近はご無沙汰。最後に来たのは今年の１月か２月頃。

おじゃましまーす。



メニューを一瞥し、

まずは、





シャリキンボール
焼酎ハイボール、キンミヤをシャーベット状にしたもの。昔はかなり珍しかったけど、いまじゃ普通に売ってるもんね。

ただ溶かさず呑むとシャーベット状のキンミヤばかりを呑むことになりかなり酔いますので(笑)


つまみは、



ゆず白菜
箸休め。これさえあれば間がもつ。

焼き物も



豚はらみ塩




焼き肉だと牛のハラミが人気だけど、やきとん屋でハラミと言ったら、やはり豚肉。牛のハラミと同じように肉肉しい旨味が強い部位。牛より少し水っぽいか！？

その分、強い炭火で焼かれた外側のパリッとした食感との違いを楽しめる。



今回はちょうど焼き場が見える位置。やきとんが焼かれるのを見ながら呑む、昼酒最高。




この日は若いお客さんが多い。平日の昼飲みとなると常連さんが多かったんだけど、暫く来ないうちに傾向が変わったのかな！？


そんなことを思いながらシャリキンが喉を下りていく。



鶏むね醤油
近年人気の部位だけど火加減の難しい鳥の胸肉。それをおすすめの醤油で。若焼きで鶏胸肉の淡泊な味わい、旨味と醤油がぴったり。

醤油の香ばしさ匂いって魔法だよね。ましてや炭火だし。



豚はらみ塩、おかわり。
この日は焼き物のメニューが少なく、好きなやつがない。激辛チョリソもないし(^^;)

ま、早く帰って夕飯の準備でもすっか。



もう一杯呑んだら(笑)




天下泰平酒場二号店
東京都葛飾区立石7-3-4
03-5654-6813
14:00-21:30
火休

今朝の体重６５．５キロ、体脂肪率２２．７％。

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