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京成立石・天下泰平酒場 もう一杯

亀戸ぎょうざ両国支店の続きです。

さて、亀戸ぎょうざで餃子呑みをしたあと、目指すお店は軒並み休み。タイミング悪いとこうなっちゃうんだよね。

こんな時は無理せず、

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立石


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立石も地上げが進んじゃったなあ。このままじゃ高層ビルが立つのもそんなに遅くないかも。また、街が壊されていく。

そんな地上げや区画整理が進んだ一角に

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天下泰平酒場二号店
絶妙な火加減のやきとんが食べられるお店。以前はよく通っていたけど最近はご無沙汰。最後に来たのは今年の1月か2月頃。

おじゃましまーす。

20190816_142510_R 5割の入がすぐに7割超に

メニューを一瞥し、

まずは、

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シャリキンボール
焼酎ハイボール、キンミヤをシャーベット状にしたもの。昔はかなり珍しかったけど、いまじゃ普通に売ってるもんね。

ただ溶かさず呑むとシャーベット状のキンミヤばかりを呑むことになりかなり酔いますので(笑)


つまみは、

20190816_143301_R ゆず白菜

ゆず白菜
箸休め。これさえあれば間がもつ。

焼き物も

20190816_143404_R 豚はらみ塩

豚はらみ塩


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焼き肉だと牛のハラミが人気だけど、やきとん屋でハラミと言ったら、やはり豚肉。牛のハラミと同じように肉肉しい旨味が強い部位。牛より少し水っぽいか!?

その分、強い炭火で焼かれた外側のパリッとした食感との違いを楽しめる。

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今回はちょうど焼き場が見える位置。やきとんが焼かれるのを見ながら呑む、昼酒最高


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この日は若いお客さんが多い。平日の昼飲みとなると常連さんが多かったんだけど、暫く来ないうちに傾向が変わったのかな!?


そんなことを思いながらシャリキンが喉を下りていく。

20190816_145802_R 胸醤油、これは若焼き

鶏むね醤油
近年人気の部位だけど火加減の難しい鳥の胸肉。それをおすすめの醤油で。若焼きで鶏胸肉の淡泊な味わい、旨味と醤油がぴったり。

醤油の香ばしさ匂いって魔法だよね。ましてや炭火だし。

20190816_145736_R 激辛チョリソもたんもないんでおかわり

豚はらみ塩、おかわり。
この日は焼き物のメニューが少なく、好きなやつがない。激辛チョリソもないし(^^;)

ま、早く帰って夕飯の準備でもすっか。

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もう一杯呑んだら(笑)


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天下泰平酒場二号店
東京都葛飾区立石7-3-4
03-5654-6813
14:00-21:30
火休

今朝の体重65.5キロ、体脂肪率22.7%。
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コメント

ナブー

ちゃんと炭火で焼いているので美味しいんですね。

metabolisan

Re: ナブーさん
はい、ここのもつ焼きはおすすめです。

sarukitikun

立石も行きたいのですがなかなかハードル高いです、こちらのお店は必ず行きたいです〜(^o^)丿

とおりすがり

おはようございます!鶏むね肉や豚ハラミは脂少な目でタンパク質が多い分、焼きが難しくて焼き手の技術が伝わってきますよね。
立石の再開発、20年くらい前の計画では亀有南口みたいな大型店舗とロータリー整備だったようですが、地元の反対でそこまで大々的な改悪にはならなさそうですね。

ノブ

変わりゆく立石の町、かなり寂しいものがありますが、住んでる方、働いてる方にとっていい町になってくれることを陰ながら祈ってます。

metabolisan

Re: コンちゃん
ぜひ!!

metabolisan

Re: とおりすがりさん
今回焼く手元も見れたので、それも楽しかったですよね。ライブだなあ(笑)

metabolisan

Re: ノブさん
その住んでいるひと、働いているひと達は反対してるんですが、地権者と行政が。
区役所に通勤しているひとには便利になるんでしょうけど(ーー;)

ぽよん

上シロをにんにく醤油で食べさせるやきとん屋さんはありますが、ほかはタレか塩かたまに味噌。醤油って珍しくて興味津々。

metabolisan

Re: ぽよんさん
このむね醤油は美味しいですよ。パサつかずふっくら焼き上げられてるし。

いろは

もつも良いけど、鶏むね醤油も食べたくなりました!
半休して行かなきゃ!

metabolisan

Re: いろはさん
半休呑み、なんか流行ってるなあ。羨ましい(笑)

おん蔵

日の光が店内に入ってくるこの風景がやっぱり酔いな。

ピロシキ

天下泰平酒場❗昼飲みにうってつけ又行きたいです

metabolisan

Re: おんちゃん
そうなんだよ。ここは外を眺めながら呑むのが乙。

metabolisan

Re: ピロさん
またぜひお越しください(^^)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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