さて、この日は移動途中の人形町でランチを。
人形町はそれほど大きな街じゃないけど老舗を含め飲食店が多い街。水天宮やその昔は芝居小屋があったりとひとが集まる街の名残かな。いまでも甘酒横丁や水天宮目当てに来る人も多い。

その中で今回お邪魔するのは、



六文そばの真っ黒い出汁も気になるけど、お邪魔するのは当然そよいち。

同じく人形町にある洋食キラクの代替わりの際、当時働いていたひとたちが全員解雇され、そのひとたちがこちらに移り代替わり前のキラクの味を伝えるお店。代替わり前の洋食キラクとしばらくしてからのこちらに１度お邪魔しました。



前回はビーフかつれつを頂いているんでこの日は別のものを。

そうこちら



こんなのつまみながら昼から呑む人も、
ほら、



いいな、勝ち組(笑)

負け組のわたしは、
１０食限定カツカレー






限定１０食自体に興味はなし。ただそれに惹かれてカツカレー頼むひとがいるかもってことを考えると寧ろ限定表示は迷惑(笑)



カレーの上にカツを載せるスタイル。かつは当然揚げ立て。

それでは、



カレー単独だとちょいと薄い田舎のドライブインのカレーみたい。
それがこの計算された厚みのトンカツと一緒に食べると、

なんということでしょう(笑)

あ～ら不思議。トンカツの豚の赤身肉の濃い味わい、衣のカリッとしたクリスピーさが先程頼りなく感じたカレーがいい塩梅で味、食感に一体感が。やはり料理は組み合わせのバランス。１食材１食材がよくても完成品が美味しいかと言ったら別物。

面白かった頃の初期の美味しんぼでも、ハンバーガーの回で言ってたもんね(笑)



ビーフかつれつ そよいち
東京都中央区日本橋人形町1-9-6
03-3666-9993
11:00-14:30/17:30-20:00
日月休
http://sotokichi.web.fc2.com/index.html

今朝の体重６４．２キロ、体脂肪率２１．２％。昨年末から続いた土日の小ネタ放出、土曜日はしなくて済むようになりました。明日日曜日はするけど(笑)

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