TX浅草・ラメゾンド一升瓶 お盆の浅草で呑む

TX浅草・ラメゾンド一升瓶　お盆の浅草で呑む

2019/09/26

浅草・台東区

※丸千葉の続きです。

戻られるちばちゃんご夫妻、ピロさんたちと分かれ、二次会組はバスで移動。コハマ本人の意思は置いといて、ちばちゃんに了解もらってコハマも拉致(笑)

浅草で降りたはいいけど、なんせお盆。めぼしいお店は休業。紆余曲折を経てたどり着いたのが

※外観写真は後日撮影

ラ・メゾンド一升瓶
雷門通りにある「相模屋本店角打ち」に行ったらいまは角打ちやってないとのことで、こちらを案内された。相模屋本店の恩田健氏と岩倉久恵氏の共同プロジェクトなんだとか。

予約してないと伝えたら２Fへと促される。

メニューを見て各自呑みものとおつまみを

私はもういい案配なので、

鶴齢特別純米爽醇
創業享保二年の新潟の老舗酒蔵、青木酒造。これで５５０円。

お酒のラインナップは純米系が多かったかな。個人的には醸造用アルコールが添加されてない純米酒が好きなのでこれは嬉しい。ほんとは新潟で昔から主流の淡麗系より甘い方が好き。なので同じ新潟でも村祐酒造のお酒がもっとも好み。

ピーマンぬか漬け
300円、アテにぴったり。ぬか漬けなどの発酵臭がある食べ物って得意じゃないんだけどこれはいける。ピーマンの青さが逆にいいのかも。

仙波豆腐塩とオリーブオイル
600円、普段絶対に頼まないだろうなあ。でもこんな雰囲気のお店なんで。おっさん３人だけで来なくて良かった(笑)

ペリカンのパン、ただのパンじゃなく「ペリカン」のパンであるところに意味がある(笑)　昔は普通に美味しい下町のパン屋だったのに、いまじゃも予約しないと買えないし、カフェを出せば女性が行列って(^^;)

雲丹クレソンパン添え
1600円、クレソンの仄かな苦味に濃厚な雲丹がぴったり。これは甘口の日本酒より淡麗系の方がすすんじゃう。ソースが旨いんでトーストされたパンが旨いのなんの。

これ、調べたら広島の老舗鉄板焼屋「中ちゃん」発祥の料理なんだとか。地方にはまだまだいろいろ美味しい料理が多いなあ。

20190811_183321_R 千代幻豚もも肉マッシュルームソテー１本400円

千代幻豚もも肉マッシュルームソテー
１本400円、千代幻豚、久しぶり。オレが食べたかったもの。千代幻豚って戦後日本では非主流の中ヨークシャー種の豚で、昔は渋谷の東急で売ってたんだよね。たまに買ってたけど美味かったなあ。

マッシュルームソースが香り豊かで濃厚でいいんだけど、これなら千代幻豚じゃなくてもいいんじゃ。マッシュルームは付け合せで軽い風味だけにして、塩で食べたかった。て、好き勝手言ってる(笑)