そろそろ2017年の記事も残すところ数件。呑み記事は平日に廻すとして、ランチ記事などは土日に集中アップ。これでなんとか1月中には。つーことで、本日も１０時と１２時頃に記事アップ。

さて、そんな年の瀬のとある休日。
浅草橋から秋葉原を抜け、そのまま水道口方面を目指しながらも右折。坂を上りながらたどり着いたのが湯島。その湯島天神の手前にあるのが



鳥つね湯島天神前本店。
鳥つねと言うと末広町の方が有名かもしれませんが、こちら湯島の本店も負けずに有名店。昔のdancyuで親子丼取り上げた際も両方とも掲載されてたから。



なるほど。今回本店は初めての訪問なので興味津々。





わたしが入店した時は先客０。ところが５分もしないうちに奥の座敷？小上がり！？それとも単にターブル席だったかな！？？、も含めて満席に。やはり人気店。入れて良かった。それに店内の雰囲気も写真に撮れたし(笑)

上親子丼






ランチメニューは上親子丼と上親子丼セットのみ。セットにはサラダ、揚げ物が付いて２６００円。上親子丼単品が１５００円なのでサラダと揚げ物で１１００円って。河豚の唐揚げでも付くのか！？(笑)

当然わたしは単品。



上親子丼の卵はかなりの生感。出汁の甘さかな！？ほんのり甘みが。

その甘さに、卓上にアレこれが



このお漬物を入れると塩気と酸味で更に旨さが。

まずはデフォで味わい、その後、



うん、いい塩梅。
売り口上どおりシャバ系だけどスプーンがなきゃ食べられないほどでは。ま、あるにこしたことはないけど。お店の方に聞かなかったのでスプーンの用意があるかどうかはわかりません。



これまたいい塩梅に火の入った鶏肉。
鶏肉は火の入りが命。固くならず、パサつかず。かと言って生じゃない。これが大切。

末広町の鳥つね自然洞との食べ比べも面白いですよ。



鳥つね 湯島天神前本店
東京都文京区湯島3-29-3湯島白梅ハイツ1F
03-3831-2380
11:30-13:30/17:00-21:45
祝休

今朝の体重６４．２キロ、体脂肪率２１．４％。昨日、勉強がてら百度翻訳使って中国語で記事書いてみた。意外と面白い(笑)

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