※本日2つ目の記事です。
1つ目は「
銀座一丁目・ちゃんぽん亭総本家 近江ちゃんぽん麺小盛1日分の野菜トッピング830円」
さて、この日は
ラーメンモード。
煮干し中華そば麺屋熱翔浅草の
たぬき通りにあるラーメン店。浅草たぬき通りってのは写真の右端に写る銀色のたぬきの置物が飾られている通りで雷門通りに並行してる小道。このたぬきには様々な御利益?がある、との設定なんだとか(笑)
ここでは「
煮干し中華そば(醤油)チャーシュートッピング」、「
煮干し中華そば(醤油)チャーシュー玉ねぎトッピング」ときたので、この日は、

今回は
濃厚をチョイス。別に前のまんまでもよかったんだけど。

奥のテーブル席に通される。今まではカウンター席だったのでテーブル席は初。お昼時に一人客をテーブル席にか。

おろしニンニクはお願いしないといけないんだ。ま、平日のお昼には使わないから。

それにしても相変わらず空いてるのが気にかかる。来るときは空いてることが多い。たまたまならいいんだけど。浅草も鶏白湯が増え、煮干し系のラーメン店は少ないんでね。
そんなことを思っていると
濃厚煮干し中華そば 肉増しトッピング


なる程、こんなビジュアル。

まずはスープをひとくち、

あれ!?煮干しじゃなくて動物性が強く感じる。どうやら「
濃厚」ってのは煮干しが濃厚なんじゃなくて
濃厚鶏白湯スープの割合が多めってことらしい。そっちかっ(笑)
てっきり
ニボニボ系をイメージしてたので舌がびっくり(笑)
そのスープの中から



さらに
ググッと
誰もいなくて良かった(笑)

煮干し中華そば麺屋熱翔
東京都台東区浅草1-16-7
03-6313-0011
11:30-22:00
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コメント
いろは
ラーメンの盛り付けといい、几帳面な感じのお店とお見受けしました。個人的には好きですね~~。こういう清潔なお店・・・。
2019/09/01 URL 編集
metabolisan
2019/09/01 URL 編集