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2019ハワイその6 ABCストアの朝食、スパイシーアヒポケロール$7.25

※2019ハワイの続きです。
その1「デルタ航空
その2「ハンバーガーワイキキでチーズバーガー
その3「ABCストアの朝食、ツナのジャンボサラダのサンドイッチ$5.49
その4「シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォーク
その5「IHOP コンボ サーロインティップス・アンド・エッグス


この日の朝食は、

20190518_021347_R 未掲載 ハワイ7 3日目の朝食

こんな感じ。

オレンジジュースは前回と違って、

20190518_021351_R.jpg

Meadow Gold 100% Pure Orange Juice
米最大の乳製品会社ディーン・フーズの「メドウ・ゴールド」ブランドの100%オレンジジュース。メドウ・ゴールドはディーンフーズのハワイの子会社とする記事もあるけど、よくわからず。ま、資本なんて朝食のオレンジジュースに関係ないし(笑)

そしてメインは、

20190518_021355_R スパイシーアヒポキロール

SPICY AHI POKE ROLL
前回はサンドイッチだったので今回はローカル巻き寿司

ラッピングを外して、

20190518_021456_R.jpg

20190518_021459_R.jpg

20190518_021503_R.jpg

こんな感じ。前回は炭水化物の割合が多かったので今回は野菜を追加。

これね、

20190518_021524_R 食感のしっかり残るブロッコリー、マヨネーズを酸味で伸ばしたようなドレッシングがさっぱりしていていい

SALAD-BROCCOLI CRUNCH
食感のしっかり残るブロッコリー、マヨネーズを酸味で伸ばしたようなドレッシングがさっぱりしていていい。日本だとブロッコリーを割と柔らかめに茹でてるんだ。コリッとした歯ごたえが残るぐらいが美味しい。

そしてメインを

20190518_021517_R わさびっぽい絡みあり、醤油って臭いんだと感じだw

20190518_021942_R.jpg

AHI POKE」と言うのは「アヒポケ」とか「アヒポキ」と日本語で表記されるマグロ料理。アヒはハワイ語でマグロ、ポキが切り身。この切り身をごま油、醤油、玉ねぎ、レモン、塩などで味付けしたマグロのマリネ的なもの。

さらにこれはスパイシーなので、マヨネーズと全米で大人気のタイの調味料「シラチャー・ソース」を混ぜたピリ辛ソースが。

HUY FONG FOODS【Huy Fong Foods シラチャ ホットチリソース 482g(17oz)】【並行輸入商品】

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これらで作ったローカル巻き寿司。これが意外とハマった。

逆に、付いてたわさびと醤油をつけて食べたけど醤油香りが強く感じる。ヤマサ醤油だけどハワイの気候だと違って感じるのかな!?


20190518_054408_R.jpg

ABCストア
https://www.abcstores.com/
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コメント

ナブー

こういうロール巻き 海外でしか食べれないですよね。

Aria

ポキ、の方が何となく聞き馴染みがあります。
7.25ドルだと納得♪

metabolisan

Re: ナブーさん
ですよね(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
なんとなくどちらもこそばゆい(笑)

sarukitikun

ポキつてそういう食べ物だったのですね、ごま油がポイントかな(^u^)

metabolisan

Re: コンちゃん
お、いいとこ見てるね(笑)

浜雪

おはようございます。
マグロと海苔とゴマとゴマ油とご飯の組合せはなんとなく味の想像がつきますが、そこにタイの調味料が加わるとどんな感じなのか思い浮かびません。もしハワイに行けたら食べてみなくちゃ(^^)

metabolisan

Re: 浜雪さん
このソースがポイント。
いまこの「シラチャー・ソース」にどはまりしてますよ(笑)

ぽよん

マグロ+切り身=アヒポキ。
勉強になりますなぁ。

ノブ

ローカル巻き寿司、これって何気にいいもんですね。
あ~行きたい。食べたい(笑)

ピロシキ

ワイハらしい、朝食ですね🎵

おん蔵

南国風が感じのお寿司一度は食べてみたいです(笑)

metabolisan

Re: ぽよんさん
恐れ入ります(笑)

metabolisan

Re: ノブさん
ですよね。こう言うのもありだと思います。

metabolisan

Re: ピロさん
手軽にハワイの空気を感じられていいですよ。

metabolisan

Re: おんちゃん
これはこれでありだと思います。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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