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蔵前・懐石料理今井総本店 黒豚ポン酢定食ご飯半分930円

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先日、久しぶりにお邪魔した今井。今回も遅いお昼になったのでこちらへ。

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この日も元祖おろし豚カツはなし。もうやんないんかね。

メニューを決めて入店。

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前回よりは混んでるけど、予想通り余裕で席が空いてた。混んでるとテーブル席で相席になるので写真が撮りにくく。


黒豚ポン酢定食ご飯半分
20240129_130326_R 未掲載 今井

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あのラインナップだと結局これになっちゃう。

20240129_130318_R ご飯半分

ご飯半分でお願いすると50円引き。大盛り無料になるお店は多いけど、ご飯半分で値引きするお店は多くない。良心的

さて、メインは

20240129_130336_R 脂身も多く、肉自体もパサついている。

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う~ん、脂身も多く、肉自体もパサついている。ランチ時間もおしまいの方なので質の維持が難しいのかな。

こう言う時は、

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20240129_130430_R ポン酢にしっかり浸すか、マヨがないと食べれたもんじゃない。値上げして肉質上げて欲しい

ポン酢にしっかり浸して、マヨでコクを増してパクリ。価格を維持しようとすると肉質は上げられないし、食品ロスも減らさないとならない。

なかなかお店も大変だよな。

20240129_130602_R 企業の経営者、座敷には韓国人グループ、妙齢女性グループなど前回と違って客が切れない。鰻が多い

この日は企業の経営者、座敷には韓国人グループ、妙齢女性グループなど前回と違って客が切れない。

鰻を頼む人が多い。なんだ結構みんな金持ってんじゃ。そしたら値上げしても大丈夫なのではw


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懐石料理 今井総本店
東京都台東区蔵前4-23-1
03-3866-4047
11:30-14:00/17:00-21:30
日祝休

今朝の体重63.9キロ、体脂肪率22.0%。小林製薬の紅麴による健康被害事件、紀文食品のイカ塩辛自主回収など他社製品や海外にまで影響が。後手後手の対応で被害がこれ以上、大きくならなければいいのだが。
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コメント

ナブー

ご飯半分で割引があるなら私も半分にしようと思えます。

Aria

いつも大盛無料のお店でなんだか損した気持ちになるので💦
ご飯半分で値引いてくれるのは嬉しいです☆

このメニュー、簡単に作れるのでおろし豚カツ作るよりお店側は楽だろうな。

metabolisan

Re: ナブーさん
> ご飯半分で割引があるなら私も半分にしようと思えます。

metabolisan

Re: Ariaさん
揚げ物は時間も手間もかかるからその辺も影響あるんでしょうね。お昼は回転も速くしなきゃならないし。

ノブ

当方もまたこのラインナップならこれです(^o^ゞ
それか鰻(笑)

metabolisan

Re: ノブさん
よ、さすが小金持ち 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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